时间:2023-03-30 10:45:00 点击:1456次
“走,逛菜市场去!”每天上午10时左右,在安庆经开区古树农贸市场附近居住的张大妈就会叫上老姐妹,一起去逛菜市场。在她看来,现在的古树农贸市场干净敞亮、设施完善、方便快捷,就像逛超市一样舒服。
“我们市场创建于2022年,以前就是老旧市场,2020年,菜市场按经开区疫情防控常态化、食品安全规范化、功能设置便利化、运营管理智慧化、消费体验特色化‘五位一体’标准进行了智慧化农贸市场改造。” 市场负责人如是说。
古树农贸市场着眼于让消费者购得放心、吃得安心,利用互联网大数据平台技术和手段,建立市场大数据平台,将实时交易记录、档口满意度、产品抽检情况等信息在市场中央大屏上公示,全面实现“来源可溯、去向可查、责任可追”的智慧化管理。
“我们每天早上8点之前会对摊位的菜品进行抽样检查,然后上传到大数据平台,今天抽检的是黄豆芽、小白菜、油麦菜等17种产品,检测结果已经公示了。” 驻足在智慧大屏前介绍,食品快检室可对农药残留、瘦肉精、吊白块、孔雀石绿、甲醛等进行现场快速检测,检测出的数据会第一时间同步到市场显示屏上,若检测出不合格产品,市场管理方可做到第一时间下架、召回,以最快速度、最专业的精度保证广大群众“舌尖上的安全”。
除此之外,忆皖鲜公司总部大数据中心平台在后台每天对市场的客流量和营业额等数据进行公示,为商户分析每日各时段的参考数据,同时市场为每位商户配备了统一使用的智能电子秤,让顾客在采购商品的同时,可以一目了然地看到所购商品的名称、重量、单价、金额等,购物过程十分透明便捷。“产品质量方面我们会索证索票,市场方和市场监管局会帮我们做抽检,保证产品合格;其次我们配备统一的公平秤,市场监管局每年会来做一次检定;我的秘诀就是对老人要耐心一点。“档口满意度排名第一”的 老板娘在接受采访时表示,自农贸市场改造升级之后,商户都很自觉地保护周边区域环境,市场方面也安排了保洁人员不间断进行卫生维护,开市之前还会进行全面消杀,排除风险。
带着孩子、正在市场内购买鱼的市民李女士说:“以前在农贸市场买海鲜得走一步跳三步,遍地是水,根本没地方落脚。古树菜市场改造之后,不仅室内更整洁明亮了,连海鲜区的地面都干干净净,带着孩子来也不怕孩子摔跤了,购物体验越来越棒!”
“我每天都会来古树市场进行食品安全管理日常检查。主要对产品质量、经营秩序、环境卫生、亮照经营、索证索票、检验检疫证明、食品抽检等方面进行检查。尤其是这边海鲜较多,日常味道可能要大一点,也需要督促市场方做好通风和卫生管理”。经开区市场监管局市场监管所工作人员告诉笔者。
小市场牵动大民生,近几年,通过对农贸市场进行智慧化升级改造和星级市场创建,经开区农贸市场环境整体有了较大的改善。